SCHOKOPIST
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Über unsere Schokolade
.Schokolade, die begeistert – mit Qualität und Leidenschaf
In den letzten Jahren hat Schokolade einen festen Platz in unserem Alltag gefunden – nicht nur als süße Versuchung, sondern auch als besondere Zutat in ausgewählten Speisen. Ihr einzigartiger Geschmack macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil in der Welt der Süßwaren, der Speiseeisproduktion und vieler weiterer Genussmittel
Die industrielle Schokoladenherstellung in Deutschland begann vor etwa 60 Jahren. Seitdem hat sich die Branche rasant entwickelt – mit starkem Wettbewerb und immer höheren Ansprüchen
Inmitten dieser Dynamik setzt Schokopist auf kontinuierliche Innovation und Qualität. Unser Ziel: Schokoladenprodukte zu schaffen, die perfekt auf den Geschmack und die Wünsche der Verbraucher abgestimmt sind
Denn wir wissen: Nicht nur die Auswahl hochwertiger Rohstoffe, sondern auch ein präziser, sorgfältig geplanter Produktionsprozess ist entscheidend für den perfekten Schokoladengenuss
Schokopist produziert nach internationalen Qualitätsstandards und verwendet ausschließlich Rohstoffe, die wir mit größter Sorgfalt von den besten Schokoladenherstellern der Welt beziehen
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Schokolade – Eine Geschichte von Genuss, Kultur und Entwicklung
Schokolade bezeichnet Lebensmittel, die aus Kakao hergestellt werden. Dieses beliebte und energiereiche Produkt entsteht typischerweise durch die Mischung von Milch, Zucker, Kakaobutter und Kakaopulver in unterschiedlichen Verhältnissen.
Kakao ist eine ursprünglich in Südamerika, Mittelamerika und Mexiko beheimatete Pflanze und wird dort seit mindestens dreitausend Jahren angebaut. Archäologische Funde belegen, dass Kakao bereits um 1100 v. Chr. in Honduras kultiviert und konsumiert wurde. In Teilen Mittelamerikas galt Schokolade als Luxusgut – Kakaobohnen wurden sogar als Zahlungsmittel verwendet.
Die Spanier waren es, die den Kakao erstmals nach Europa brachten. Die Konquistadoren führten ihn als exotisches Geschenk für König und Königin nach Spanien ein. Schon bald wurde Kakao zu einem geschätzten Bestandteil der europäischen Ernährung. Damals wurde er hauptsächlich als Getränk konsumiert, dem Zucker beigemischt wurde, um seine natürliche Bitterkeit abzumildern. Bis ins 17. Jahrhundert blieb Schokolade ein kostbares Luxusgut, das nur wohlhabenden Gesellschaftsschichten vorbehalten war.
Trotz aller technologischen Fortschritte verdankt Schokolade ihre weltweite Popularität vor allem dem Ersten Weltkrieg. Während des Krieges wurde sie als Teil der Rationen der Soldaten verwendet – und diese wurden nach ihrer Rückkehr zu den besten Botschaftern der Schokolade. Bis zum Jahr 1930 waren bereits rund 40.000 verschiedene Schokoladensorten auf dem Markt.Schokolade ist ein aus Kakao gewonnenes Lebensmittel. Dieses beliebte und energiespendende Lebensmittel wird normalerweise aus einer Kombination von Milch, Zucker, Kakaobutter und Kakaopulver in unterschiedlichen Anteilen hergestellt.
Speisekakao stammt aus Südamerika, Mittelamerika und Mexiko und wird dort seit mindestens dreitausend Jahren angebaut. Archäologische Beweise belegen den Anbau und die essbare Verwendung dieser Substanz in Honduras um 1100 v. Chr. Schokolade galt in Mittelamerika als Luxusartikel, daher wurden Kakaobohnen als Geld verwendet.
Kakao wurde erstmals von den Spaniern nach Europa gebracht. Die spanischen Konquistadoren brachten Kakao aus Amerika nach Europa, um ihn dem König und der Königin von Spanien zu zeigen, und schon bald wurde diese Substanz Teil der Nahrung des europäischen Kontinents. Zu dieser Zeit wurde Schokolade nur in einer Vielzahl von Getränken verwendet, natürlich wurde dem Getränk etwas Zucker zugesetzt, um seine Bitterkeit zu entfernen. Bis zum 17. Jahrhundert war Schokolade aufgrund ihres teuren und luxuriösen Charakters nur den Reichen vorbehalten.
Trotz der Fortschritte in der Schokoladenindustrie verdankt Schokolade ihre große Beliebtheit dem Ersten Weltkrieg. Während dieses Krieges wurde dieses Lebensmittel als Ration für die Soldaten verwendet, und nach der Rückkehr aus dem Krieg waren es die Soldaten, die es am besten verkauften. Auf diese Weise wurden bis 1930 etwa 40.000 verschiedene Schokoladensorten hergestellt.
Schokolade bezeichnet Lebensmittel, die aus Kakao hergestellt werden. Dieses beliebte und energiereiche Produkt entsteht typischerweise durch die Mischung von Milch, Zucker, Kakaobutter und Kakaopulver in unterschiedlichen Verhältnissen.
Kakao ist eine ursprünglich in Südamerika, Mittelamerika und Mexiko beheimatete Pflanze und wird dort seit mindestens dreitausend Jahren angebaut. Archäologische Funde belegen, dass Kakao bereits um 1100 v. Chr. in Honduras kultiviert und konsumiert wurde. In Teilen Mittelamerikas galt Schokolade als Luxusgut – Kakaobohnen wurden sogar als Zahlungsmittel verwendet.
Die Spanier waren es, die den Kakao erstmals nach Europa brachten. Die Konquistadoren führten ihn als exotisches Geschenk für König und Königin nach Spanien ein. Schon bald wurde Kakao zu einem geschätzten Bestandteil der europäischen Ernährung. Damals wurde er hauptsächlich als Getränk konsumiert, dem Zucker beigemischt wurde, um seine natürliche Bitterkeit abzumildern. Bis ins 17. Jahrhundert blieb Schokolade ein kostbares Luxusgut, das nur wohlhabenden Gesellschaftsschichten vorbehalten war.
Trotz aller technologischen Fortschritte verdankt Schokolade ihre weltweite Popularität vor allem dem Ersten Weltkrieg. Während des Krieges wurde sie als Teil der Rationen der Soldaten verwendet – und diese wurden nach ihrer Rückkehr zu den besten Botschaftern der Schokolade. Bis zum Jahr 1930 waren bereits rund 40.000 verschiedene Schokoladensorten auf dem Markt.Schokolade ist ein aus Kakao gewonnenes Lebensmittel. Dieses beliebte und energiespendende Lebensmittel wird normalerweise aus einer Kombination von Milch, Zucker, Kakaobutter und Kakaopulver in unterschiedlichen Anteilen hergestellt.
Speisekakao stammt aus Südamerika, Mittelamerika und Mexiko und wird dort seit mindestens dreitausend Jahren angebaut. Archäologische Beweise belegen den Anbau und die essbare Verwendung dieser Substanz in Honduras um 1100 v. Chr. Schokolade galt in Mittelamerika als Luxusartikel, daher wurden Kakaobohnen als Geld verwendet.
Kakao wurde erstmals von den Spaniern nach Europa gebracht. Die spanischen Konquistadoren brachten Kakao aus Amerika nach Europa, um ihn dem König und der Königin von Spanien zu zeigen, und schon bald wurde diese Substanz Teil der Nahrung des europäischen Kontinents. Zu dieser Zeit wurde Schokolade nur in einer Vielzahl von Getränken verwendet, natürlich wurde dem Getränk etwas Zucker zugesetzt, um seine Bitterkeit zu entfernen. Bis zum 17. Jahrhundert war Schokolade aufgrund ihres teuren und luxuriösen Charakters nur den Reichen vorbehalten.
Trotz der Fortschritte in der Schokoladenindustrie verdankt Schokolade ihre große Beliebtheit dem Ersten Weltkrieg. Während dieses Krieges wurde dieses Lebensmittel als Ration für die Soldaten verwendet, und nach der Rückkehr aus dem Krieg waren es die Soldaten, die es am besten verkauften. Auf diese Weise wurden bis 1930 etwa 40.000 verschiedene Schokoladensorten hergestellt.
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Wissenswertes über Schokolade
Studien zeigen, dass Schokolade gut für die Herzgesundheit ist und die Bildung von Blutgerinnseln verhindern kann.
Schokolade reguliert den Cholesterinspiegel und schützt dank ihrer antioxidativen Eigenschaften die Zellen vor Schäden.
Der tägliche Verzehr von 30 g Zartbitterschokolade kann den Blutdruck deutlich senken und das Gedächtnis verbessern.
Schokolade kann die Arterienverkalkung bei Rauchern verlangsamen.
Theobromin, ein in Schokolade enthaltener Wirkstoff, wird in Hustenmedikamenten eingesetzt. Daher kann der Konsum von Zartbitterschokolade die Häufigkeit von Husten reduzieren und dessen negative Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf- und Nervensystem lindern.
Studien zeigen, dass Schokolade gut für die Herzgesundheit ist und die Bildung von Blutgerinnseln verhindern kann.
Schokolade reguliert den Cholesterinspiegel und schützt dank ihrer antioxidativen Eigenschaften die Zellen vor Schäden.
Der tägliche Verzehr von 30 g Zartbitterschokolade kann den Blutdruck deutlich senken und das Gedächtnis verbessern.
Schokolade kann die Arterienverkalkung bei Rauchern verlangsamen.
Theobromin, ein in Schokolade enthaltener Wirkstoff, wird in Hustenmedikamenten eingesetzt. Daher kann der Konsum von Zartbitterschokolade die Häufigkeit von Husten reduzieren und dessen negative Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf- und Nervensystem lindern.
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Dortmund. HansaStraße99
Arbeitszeit
Montag 10:00/18:00
Freitag 10:00/17:00
Samstag geschlossen
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+96877570458
